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Salada de Frango e Abacate
Você sabia que essa salada de frango com abacate e ovo fica uma delícia se acompanhada de uma Brahma Extra Weiss? Experimente!
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Salada de Frango e Abacate
Você sabia que essa salada de frango com abacate e ovo fica uma delícia se acompanhada de uma Brahma Extra Weiss? Experimente!
Supplies
- 1 peito de frango
- 1 dente de alho amassado
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Tomatinho cereja cortado ao meio
- Nix de folhas coloridas
- Suco de ½ limão
- 1 colher de sopa de molho shoyu
- 1 avocado cortado em fatias (meia lua)
- 1 ovo
Passo a passo
- Temperar o peito de frango com alho, sal e pimenta-do-reino.
- Em uma frigideira quente, dispor azeite e grelhar o peito de frango até dourar bem. Cortar em fatias e reservar.
- Em uma tigela juntar os tomatinhos e o mix de folhas e temperar com suco de ½ limão e molho shoyu. Misturar bem.
- Fritar 1 ovo em azeite.
- Servir as folhas com tomatinhos em um prato, junto com o abacate em fatias e o frango.
- Corrigir o sal e finalizar com o ovo frito.