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Salada de Grão de Bico com Frango
Super saudável e prática, essa salada vai colaborar no verão!
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Salada de Grão de Bico com Frango
Super saudável e prática, essa salada vai colaborar no verão!
Supplies
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva + 2 colheres de sopa
- 300g de frango em cubos
- Sal
- Pimenta do reino
- 1 ½ xícara de grão de bico cozido
- 1 xícara de tomate cereja cortados ao meio
- ½ xícara de muçarela de búfala
- Folhas de tomilho
- 1 colher de sopa de raspas de limão siciliano
- 1 colher de chá de pimenta dedo de moça
Passo a passo
- Aquecer uma frigideira, regar com azeite e selar o frango, temperar com sal e pimenta do reino e reservar para esfriar.
- Em um recipiente, misturar bem o frango, o grão de bico, os tomatinhos, a muçarela, o tomilho, as raspas de limão e a pimenta.
- Temperar com azeite, sal e servir.