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Salada de Macarrão

Existe receita mais prática e saborosa que salada de macarrão?

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Salada de Macarrão

Existe receita mais prática e saborosa que salada de macarrão?

Supplies

  • 500g de macarrão fusili cozido já frio
  • Sal
  • Azeite de oliva
  • 400g de maionese
  • 1 cenoura picada em cubinhos
  • 150g de palmito picado em cubos
  • 100g de ervilha
  • 100g de pepino em conserva picado
  • 100g de presunto cozido picado em cubinhos
  • ½ pimentão vermelho picado
  • ½ maço de salsinha

Passo a passo

  1. Cozinhar o macarrão fusili. Descartar a água e adicionar um fio de azeite de oliva para que ele não se grude.
  2. Adicionar a maionese, a cenoura, o palmito, a ervilha, o pepino, o presunto e o pimentão. Misturar bem. Temperar com sal e misturar novamente.
  3. Finalizar com a salsinha.