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Existe receita mais prática e saborosa que salada de macarrão?

Salada de Macarrão

Ingredientes

  • 500g de macarrão fusili cozido já frio

  • Sal

  • Azeite de oliva

  • 400g de maionese

  • 1 cenoura picada em cubinhos

  • 150g de palmito picado em cubos

  • 100g de ervilha

  • 100g de pepino em conserva picado

  • 100g de presunto cozido picado em cubinhos

  • ½ pimentão vermelho picado

  • ½ maço de salsinha

Instruções

  1. Cozinhar o macarrão fusili. Descartar a água e adicionar um fio de azeite de oliva para que ele não se grude.

  2. Adicionar a maionese, a cenoura, o palmito, a ervilha, o pepino, o presunto e o pimentão. Misturar bem. Temperar com sal e misturar novamente.

  3. Finalizar com a salsinha.

Salada de Macarrão
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