Supplies
- 1 xícara de iogurte grego natural
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 dente de alho picado e amassado
- Sal a gosto
- 1 xícara de palmito picado
- ½ xícara de champignon fatiado
- 200g de tomatinho cereja cortado ao meio
- 1 maço de manjericão desfolhado
- 150g de muçarela de búfala em fatias
- 150g de macarrão integral pré cozido
Passo a passo
- Em uma tigela, misturar o iogurte grego natural com o azeite de oliva, o alho e o sal. Misturar bem e reservar.
- Em uma tigela, dispor o palmito, o champignon, o tomatinho, o manjericão, a muçarela de búfala e misturar bem.
- Juntar o macarrão, o molho de iogurte e incorporar. Corrigir o sal e azeite e servir.