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Sanduíche de Costela com Jack Honey & Lemonade por @jackdanielsbrasil. A suavidade de um JackHoney & Lemonade é a combinação perfeita para o seu BBQ. [Beba com moderação. Não compartilhe com menores de 18 anos.]

Sanduíche de Costela

Preparação:

prep time30Min

Cozimento:

cooking time3H30Min

Porções:

serving time2

Ingredientes

  • 1 ½ kg de costela

  • Sal grosso

  • Pimenta-do-reino

  • Azeite de oliva

  • 50g de manteiga

  • 2 cebolas cortadas em rodelas

  • 2 colheres de sopa de mel

  • 2 Ciabattas

  • 150g de queijo gouda fatiado

  • Folhas de rúcula

Instruções

  1. Temperar a costela com sal grosso

  2. Selar a costela em fogo alto até que fique bem dourada dos dois lados

  3. Com o fogo baixo deixar a costela assando por 3 horas, ou até soltar do osso.

  4. Em uma frigideira, dispor um fio de azeite e a manteiga

  5. Quando a manteiga derreter, acrescentar as cebolas e refogar em fogo baixo até começarem a murchar

  6. Dispor o mel, refogar por mais 3 minutos e reservar.

  7. Cortar a costela em fatias.

  8. Cortar o pão e dispor a costela, a cebola caramelizada e o queijo

  9. Levar à churrasqueira para o queijo derreter.

  10. Finalizar com a rúcula e servir.

Sanduíche de Costela

Jack Honey & Lemonade

Preparação:

prep time10Min

Porções:

serving time1

Ingredientes

  • Gelo

  • 50ml de Jack Honey

  • 30ml de limão siciliano espremido

  • 100ml de refrigerante de limão

  • 1 fatia de limão siciliano

Instruções

  1. Em um copo alto, dispor o gelo

  2. Adicionar o Jack Honey e o limão siciliano espremido

  3. Completar com o refrigerante de limão

  4. Finalizar com uma fatia de limão

Jack Honey & Lemonade
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