FOOD

Sanduíche de Peito de Peru

Rui Morschel vai te ensinar a fazer um sanduíche de peito de peru delicioso com os ingredientes que você escolheu nos stories da Tastemade!

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Sanduíche de Peito de Peru

Rui Morschel vai te ensinar a fazer um sanduíche de peito de peru delicioso com os ingredientes que você escolheu nos stories da Tastemade!

Ingredientes

  • ½ dente de alho
  • Suco de ½ limão
  • ½ colher de chá de mostarda dijon
  • 100ml de leite gelado
  • Sal
  • ¾ xícara de óleo
  • Pimenta-do-reino
  • 1 baguete
  • Folhas de rúcula
  • 3 fatias de peito de peru Sadia
  • 2 fatias de queijo
  • 3 rodelas de tomate
  • ¼ de cebola roxa fatiada

Passo a passo

  1. Em um recipiente, dispor o alho, o suco de limão, a mostarda, o leite e uma pitada de sal.. Bater rapidamente, com auxílio de um mixer, para misturar os ingredientes.
  2. Em seguida, acrescentar óleo aos poucos, batendo com o mixer até a mistura ficar espessa.
  3. Juntar o alho, o sal e a pimenta e bater por mais 1 minuto. Reservar.
  4. Abrir a baguete, dispor o peito de peru na parte de cima do pão, dispor o queijo e levar ao forno preaquecido a 180 graus por 5 min ou até o queijo derreter.
  5. Retirar do forno, passar a maionese na base do pão e dispor as folhas de rúcula, o tomate e a cebola roxa.