food

Sanduíche Gratinado de Emmental e Gruyère

Se você é como a gente que adora praticidade e muuuito sabor, já salva aí essa receita de sanduíche gratinado com Polenghi Club do Molho Sabor Emmental e Gruyère.

food

Sanduíche Gratinado de Emmental e Gruyère

Se você é como a gente que adora praticidade e muuuito sabor, já salva aí essa receita de sanduíche gratinado com Polenghi Club do Molho Sabor Emmental e Gruyère.

Ingredientes

  • 300g de Club Do Molho Sabor Emmental e Gruyére Polenghi + 6 colheres de sopa de Club Do Molho Sabor Emmental e Gruyére Polenghi
  • 3 colheres de sopa de leite
  • 6 fatias de pão de forma sem casca
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 ½ colher de sopa de mostarda
  • 120g de presunto cozido cortado em fatias bem finas
  • queijo parmesão a gosto

Passo a passo

  1. Em uma panela, aquecer o Club Do Molho Sabor Emmental e Gruyére Polenghi com o leite.
  2. Misturar até obter uma consistência cremosa. Reservar.
  3. Passar uma fina camada de manteiga na superfície das fatias dos pães.
  4. Em seguida, aquecer a frigideira e dourar as fatias.
  5. Na metade das fatias de pão, espalhar a mostarda pela superfície e cobrir com as fatias de presunto (se necessário dobrar ou cortar para que fiquem no tamanho do pão).
  6. Em cada sanduíche colocar 2 colheres de sopa de Club Do Molho Sabor Emmental e Gruyére Polenghi e fechar com outra fatia de pão.
  7. Repetir o processo para os 3 sanduíches e acomodar os sanduíches em refratários individuais.
  8. Em seguida, colocar o molho sobre os sanduíches e polvilhar queijo parmesão por cima.
  9. Levar ao forno pré aquecido a 180ºC por aproximadamente 10 minutos ou até ficar bem quente e servir.