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Sobrecoxa com Margarina Temperada

Temos a receita perfeita para você fazer no Dia dos Pais: sobrecoxa de frango com margarina temperada! O seu pai vai amar! 😍 Oferecido por Qualy.

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Sobrecoxa com Margarina Temperada

Temos a receita perfeita para você fazer no Dia dos Pais: sobrecoxa de frango com margarina temperada! O seu pai vai amar! 😍 Oferecido por Qualy.

Supplies

MARGARINA TEMPERADA:

  • 200g de margarina Qualy com sal
  • ¼ de maço de salsinha
  • 2 ramos de alecrim
  • 2 ramos de tomilho
  • 3 dentes de alho picados
  • Raspas de 1 limão siciliano
  • Suco de ½ limão siciliano

SOBRECOXA:

  • 6 sobrecoxas de frango
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • 4 batatas cortadas em canoa
  • 1 lata de cerveja clara
  • Margarina temperada
  • Arroz colorido para servir

Passo a passo

MARGARINA TEMPERADA:

  1. Picar bem a salsinha, as folhas de alecrim e folhas de tomilho.
  2. Colocar em um recipiente, juntar a margarina e misturar bem.
  3. Acrescentar o alho picado, as raspas e o suco do limão siciliano, misturar novamente e reservar.

SOBRECOXA:

  1. Em um refratário, dispor as sobrecoxas de frango e temperar com sal e pimenta-do-reino.
  2. Dispor as batatas ao redor e despejar a cerveja clara.
  3. Colocar uma colher de margarina em cima de cada sobrecoxa, cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré-aquecido a 190 graus por 40 minutos.
  4. Retirar o papel alumínio e deixar cozinhar por mais 30 minutos ou até dourar.
  5. Servir com o arroz colorido.