Supplies
- 4 sobrecoxas de frango
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 80g de presunto em fatias
- 80g de queijo muçarela em fatias
- 300g de bacon em fatias
- Azeite para refogar
- 100g de cebola baby
- 6 dentes de alho inteiros
- 300g de batata baby
- 200g de tomatinho cereja
- Tomilho a gosto
Passo a passo
- Com a faca de desossar, desossar as sobrecoxas de frango, temperar com sal e pimenta-do-reino e rechear com presunto e queijo.
- Fechar e envolver com fatias de bacon. Reservar.
- Em uma frigideira de ferro, dispor um fo de azeite e refogar a cebola, o alho e as batatas por 5 minutos.
- Juntar os tomatinhos e o tomilho.
- Temperar com sal e pimenta-do-reino e dispor os frangos recheados por cima.
- Levar ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos.