Receba inspirações de comida e viagem em seu email diariamente

O famoso e irresistível sorvete de tapioca agora pode ser feita em casa!

Sorvete de Tapioca
Porções:

serving time6 pessoas

Ingredientes

  • 2 xícaras de leite fervente

  • ½ xícara de leite de coco

  • ½ xícara de tapioca granulada

  • 1 lata de leite condensado

  • 1 xícara de creme de leite fresco batido em ponto de chantilly

  • 2 claras em neve

  • Calda de doce de leite

Instruções

  1. Em uma tigela, dispor o leite, o leite de coco e a tapioca granulada. Reservar para hidratar.

  2. Depois de frio, misturar o leite condensado e reservar.

  3. Misturar o chantilly, delicadamente ao creme.

  4. Adicionar as claras em neve e misturar delicadamente.

  5. Dispor em uma forma de bolo inglês e levar ao freezer por, pelo menos, 6 horas ou até que esteja firme.

  6. Servir com calda de doce de leite.

Sorvete de Tapioca
email

E-mail

print

Impressão

Receba inspirações de comida e viagem em seu email diariamente