FOOD

Estrogonofe de Frango com Arroz Biro-Biro

Rui Morschel se preocupa com a origem dos ingredientes de suas receitas e mostra como é prático e saboroso o Strogonoff de Frango Sadia. E para acompanhar, uma receita fácil de arroz biro biro.

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Estrogonofe de Frango com Arroz Biro-Biro

Rui Morschel se preocupa com a origem dos ingredientes de suas receitas e mostra como é prático e saboroso o Strogonoff de Frango Sadia. E para acompanhar, uma receita fácil de arroz biro biro.

Ingredientes

  • 280g de bacon picado Sadia
  • 1 cebola picada
  • 2 ovos
  • 1 xícara de arroz branco cozido
  • ½ xícara de batata palha
  • ¼ de xícara de salsinha picada

Passo a passo

  1. Em uma frigideira quente, fritar o bacon até que esteja dourado. Reservar.
  2. Na mesma frigideira, refogar a cebola até que comece a dourar, acrescentar o ovo e mexer até que esteja cozido.
  3. Retornar o bacon para a frigideira, acrescentar o arroz e refogar por mais 3 minutos.
  4. Acrescentar a salsinha e a batata palha, e mexer rapidamente para misturar tudo.
  5. Servir com o Estrogonofe de Frango Sadia.