Ingredientes

  • 5 claras
  • 1 pitada de sal
  • 150g de creme de avelã Flormel com cacau
  • óleo de coco para untar e cacau em pó para polvilhar os recipientes

Passo a passo

  1. Bater as claras com o sal até ficar bem firme
  2. Dispor o creme de avelã em uma tigela e adicionar um pouco das claras em neve e misturar bem.
  3. Adicionar o restante das claras em neve e misturar delicadamente com movimentos circulares de baixo para cima.
  4. Distribuir a massa em assadeiras individuais untadas com óleo de coco e polvilhadas com cacau em pó e levar ao forno preaquecido 180°C por cerca de 20 min.
  5. Finalizar com cacau polvilhado e frutas vermelhas.