óleo de coco para untar e cacau em pó para polvilhar os recipientes
Passo a passo
Bater as claras com o sal até ficar bem firme
Dispor o creme de avelã em uma tigela e adicionar um pouco das claras em neve e misturar bem.
Adicionar o restante das claras em neve e misturar delicadamente com movimentos circulares de baixo para cima.
Distribuir a massa em assadeiras individuais untadas com óleo de coco e polvilhadas com cacau em pó e levar ao forno preaquecido 180°C por cerca de 20 min.
Finalizar com cacau polvilhado e frutas vermelhas.