Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de mostarda dijon
  • ½ xícara de azeite de oliva
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • Pimenta-do-reino
  • 400g de salmão em cubos
  • ¼ xícara de cebola roxa picada
  • Sal
  • 1 colher de sopa de endro

Passo a passo

  1. Em uma tigela, bater a mostarda com o azeite, adicionar o azeite aos poucos até obter uma textura cremosa.
  2. Adicionar o suco de limão e a pimenta e reservar.
  3. Cortar o salmão, juntar a cebola, o molho de mostarda, adicionar o endro, misturar bem e corrigir o sal.
  4. Servir formatado, decorado com endro e com torradinhas.