Ingredientes

  • 400g de creme de leite fresco
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • Noz moscada
  • 4 batatas doces sem casca em lâminas
  • 250g de queijo parmesão ralado

Passo a passo

  1. Em uma tigela, temperar o creme de leite com sal, pimenta e noz moscada.
  2. Em um refratário, intercalar camadas de batata, de molho e de queijo.
  3. Cobrir com o queijo parmesão e levar ao forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 40 minutos ou até que a batata esteja macia e o queijo esteja gratinado.