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Panqueca Malhada
Vai tomar aquele café da manhã com os amigos? Essa panqueca malhada não pode faltar no menu (e TODDY também não). Quem te ensina a fazer essa receita perfeita é a VACA DE TODDY 🐮❤️ #PUBLICIDADE #QuemToddyPode
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Panqueca Malhada
Vai tomar aquele café da manhã com os amigos? Essa panqueca malhada não pode faltar no menu (e TODDY também não). Quem te ensina a fazer essa receita perfeita é a VACA DE TODDY 🐮❤️ #PUBLICIDADE #QuemToddyPode
Supplies
CALDA DE CHOCOLATE:
- 1 xícara de açúcar
- ¾ de xícara de TODDYⓇ
- 200 ml de água
PANQUECA:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 3 colheres de chá de fermento químico
- 1 pitada de sal
- 2 ovos ligeiramente batidos
- 1 ¼ xícara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 3 colheres de sopa de TODDYⓇ
- Óleo para untar
Passo a passo
CALDA DE CHOCOLATE:
- Em uma panela colocar o açúcar, o TODDYⓇ e a água. Levar ao fogo médio e cozinhar até ficar homogêneo e engrossar um pouco, cerca de 5 minutos. Reservar.
PANQUECA:
- Misture em uma tigela a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
- Em outra tigela, misture os ovos, o leite e a manteiga.
- Misturar os líquidos nos secos e mexer até ficar homogêneo.
- Separar ⅓ da massa e adicionar o TODDYⓇ, misturar até incorporar.
- Colocar cada uma das massas em uma bisnaga e na frigideira untada com óleo pingar a massa de TODDYⓇ imitando as manchas da vaca e em seguida completar com a massa branca. Quando a panqueca soltar do fundo da frigideira, virar e terminar de cozinhar. Fazer esse processo com toda a massa.
- Em seguida servir com a calda de chocolate.