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Panqueca Malhada

Vai tomar aquele café da manhã com os amigos? Essa panqueca malhada não pode faltar no menu (e TODDY também não). Quem te ensina a fazer essa receita perfeita é a VACA DE TODDY 🐮❤️ #PUBLICIDADE #QuemToddyPode

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Panqueca Malhada

Vai tomar aquele café da manhã com os amigos? Essa panqueca malhada não pode faltar no menu (e TODDY também não). Quem te ensina a fazer essa receita perfeita é a VACA DE TODDY 🐮❤️ #PUBLICIDADE #QuemToddyPode

Supplies

CALDA DE CHOCOLATE:

  • 1 xícara de açúcar
  • ¾ de xícara de TODDYⓇ
  • 200 ml de água

PANQUECA:

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 3 colheres de chá de fermento químico
  • 1 pitada de sal
  • 2 ovos ligeiramente batidos
  • 1 ¼ xícara de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 3 colheres de sopa de TODDYⓇ
  • Óleo para untar

Passo a passo

CALDA DE CHOCOLATE:

  1. Em uma panela colocar o açúcar, o TODDYⓇ e a água. Levar ao fogo médio e cozinhar até ficar homogêneo e engrossar um pouco, cerca de 5 minutos. Reservar.

PANQUECA:

  1. Misture em uma tigela a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
  2. Em outra tigela, misture os ovos, o leite e a manteiga.
  3. Misturar os líquidos nos secos e mexer até ficar homogêneo.
  4. Separar ⅓ da massa e adicionar o TODDYⓇ, misturar até incorporar.
  5. Colocar cada uma das massas em uma bisnaga e na frigideira untada com óleo pingar a massa de TODDYⓇ imitando as manchas da vaca e em seguida completar com a massa branca. Quando a panqueca soltar do fundo da frigideira, virar e terminar de cozinhar. Fazer esse processo com toda a massa.
  6. Em seguida servir com a calda de chocolate.