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Desafio da Mesthere
Quem mais se dedicou a preparar um pão caseiro durante a quarentena? Wickbold Do Seu Forno é a maneira mais prática pra você se aventurar com essa arte, mas é bem mais divertido matar a saudade com um episódio do Tod@s Tentam, né? A brincadeira é simples: basta seguir as instruções da nossa Mesthere!
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Desafio da Mesthere
Quem mais se dedicou a preparar um pão caseiro durante a quarentena? Wickbold Do Seu Forno é a maneira mais prática pra você se aventurar com essa arte, mas é bem mais divertido matar a saudade com um episódio do Tod@s Tentam, né? A brincadeira é simples: basta seguir as instruções da nossa Mesthere!
Supplies
- 1 pacote de mistura para pão Do Seu Forno Original
- 1 sachê de fermento (10g)
- 225ml de água em temperatura ambiente
- 15ml de óleo vegetal
- Farinha de trigo para finalizar - opcional
Passo a passo
- Em uma tigela dispor a mistura para pão, o fermento e o óleo e misturar bem.
- Adicionar a água aos poucos, misturando sempre, até obter uma massa uniforme.
- Transferir a massa para uma superfície lisa e limpa, e sovar por aproximadamente 10 minutos, ou até obter uma massa lisa e macia.
- Ajustar com um pouco de água, caso fique seca, ou com um pouco de farinha, caso fique muito pegajosa.
- Cobrir com um panos e deixar descansar por 10 minutos.
- Dividir a massa na quantidade desejada, modelar os pães e dispor em uma assadeira.
- Deixar os pães cobertos em um lugar quentinho para fermentar por 50 minutos.
- Após a fermentação levar ao forno pré aquecido a 190˚C por 30 a 40 minutos, ou até que estejam dourados.
- Opção com cobertura: após fermentação borrifar água, polvilhar com farinha de trigo e levar pro forno a 190˚C por 30 a 40 minutos, ou até que estejam dourados.