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Torrada de Abacate
Para começar a semana com o pé direito, aprenda a fazer uma deliciosa e super fácil torrada de abacate.
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Torrada de Abacate
Para começar a semana com o pé direito, aprenda a fazer uma deliciosa e super fácil torrada de abacate.
Supplies
- 3 fatias de bacon
- 1 fatia de pão italiano
- 1 avocado fatiado
- 3 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
- 1 ovo
- Sal
- Pimenta do reino
- Azeite de oliva a gosto
Passo a passo
- Dourar o bacon em uma frigideira, escorrer em papel absorvente e reservar.
- Na mesma frigideira, tostar a fatia de pão. Reservar.
- Aquecer água e o vinagre, em uma panelinha. Manter o fogo bem baixo, quando começar a formar bolinhas no fundo da panela colocar o ovo inteiro na água.
- Após 10 segundos, retirar o ovo e quebrá-lo diretamente dentro da água. Deixar cozinhar por 3 minutos e retirar, cuidadosamente, com uma escumadeira. Reservar.
- Sobre o pão, dispor o abacate, o bacon e o ovo, temperar com sal e pimenta, regar com azeite e servir.