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Torradas com Abacate
Torrada com abacate é uma delícia, seja com ovo e bacon, caprese, morango e gorgonzola ou do modo clássico!
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Torradas com Abacate
Torrada com abacate é uma delícia, seja com ovo e bacon, caprese, morango e gorgonzola ou do modo clássico!
Supplies
- 4 fatias de pão integral
- 2 abacates avocado
- Sal marinho
- Pimenta preta triturada
- 2 fatias grossas de bacon
- 1 ovo
- 4-6 tomates cereja, cortados ao meio
- 3 folhas de manjericão picadas
- 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
- 2 colheres de chá de azeite de oliva
- 3 morangos fatiados
- 2 colheres de sopa de queijo gorgonzola
Passo a passo
- Para as quatro receitas você deve: Tostar o pão. Amassar o avocado numa tigela até se transformar numa pasta.
- Para a receita Clássica: Passar o avocado no pão. Temperar com sal e pimenta a gosto.
- Para a receita com Bacon e Ovo: Cozinhar o bacon até ficar crocante. Reservar. Aquecer o azeite em fogo médio/alto e adicionar o ovo. Cozinhar até que a clara deixe de ser transparente, por cerca de 2-3 minutos. Passar o avocado no pão. Colocar as fatias de bacon e depois o ovo frito.
- Para a receita a Caprese: Misturar os tomates, o manjericão, o vinagre e o azeite de oliva numa tigela pequena e agitar para cobrir. Passar o avocado no pão. Terminar com o tomate e o vinagrete de majericão.
- Para a receita com Morangos e Gorgonzola: Intercalar camadas de avocado com camadas de morango. Finalizar com queijo gorgonzola.