FOOD

Torta Crocante de Brigadeiro

Essa torta deixa qualquer um de queixo caído.

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Torta Crocante de Brigadeiro

Essa torta deixa qualquer um de queixo caído.

Ingredientes

  • 150g de biscoito Oreo sem recheio
  • 80g de manteiga derretida
  • 1 lata (395g) de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 3 colheres de sopa de ovomaltine
  • 200g de creme de leite
  • 200g de morangos cortados ao meio

Passo a passo

  1. Em um processador, bater os biscoitos, acrescentar a manteiga e misturar bem.
  2. Dispor a mistura em uma forma de fundo removível. Levar ao congelador por 30 minutos.
  3. Em uma panela, misturar o leite condensado e o cacau levar ao fogo até obter ponto de brigadeiro.
  4. Retirar do fogo, misturar 2 colheres de ovomaltine e o creme de leite.
  5. Retirar a massa do congelador, dispor os morangos cortados o meio e cobrir com o brigadeiro.
  6. Polvilhar com 1 colher de achocolatado. Refrigerar por 1h.