food
Torta de Banana com Doce de Leite
Torta de banana com muito doce de leite e amor!
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Torta de Banana com Doce de Leite
Torta de banana com muito doce de leite e amor!
Supplies
- 100g de bolacha maria
- 100g de manteiga sem sal
- 75g de chocolate amargo
- 100g de creme de leite
- 1 colher de chá de café solúvel
- 200g de doce de leite
- 3 bananas nanicas
- 150g de nata ou creme de leite de latinha
- 1 colher de sopa de açúcar
- Cacau em pó para decorar
Passo a passo
- Bater a bolacha maria em um processador ou liquidificador até virar uma farofinha.
- Adicionar a manteiga derretida e bater mais um pouco para misturar.
- Dispor a mistura em uma forma de fundo removível cobrindo o fundo e as laterais.
- Levar ao forno pre-aquecido a 180 graus durante 15 minutos.
- Em uma tigela, juntar o chocolate picado, 100g de creme de leite e o café solúvel. Levar ao banho-maria até derreter.
- Colocar essa mistura como a primeira camada de recheio da torta. Em seguida, levar à geladeira para firmar.
- Assim que firmar, adicionar uma camada de doce de leite e logo após as bananas cortadas ao meio.
- Bater a nata (ou creme de leite) com o açúcar até atingir o ponto de chantilly.
- Adicionar o chantilly na torta.
- Finalizar com cacau em pó polvilhado.