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Torta de Bolacha de Doce de Leite
Desfrute sem culpa de cada camada dessa incrível torta de bolacha com doce de leite!
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Torta de Bolacha de Doce de Leite
Desfrute sem culpa de cada camada dessa incrível torta de bolacha com doce de leite!
Supplies
- 600g de cream cheese
- 500g de doce de leite
- ½ colher de chá de café solúvel
- 350g de chocolate meio amargo picado
- ⅓ xícara de creme de leite fresco
- 3 ½ pacotes de biscoito de leite
- ¾ xícara de leite
Passo a passo
- Em uma tigela, misturar o cream cheese, o doce de leite e o café. Reservar.
- Em banho maria, derreter o chocolate com o creme de leite até obter um ganache liso. Reservar.
- Cobrir o fundo de um refratário com os os biscoitos umedecidos em leite, cobrir com o creme de doce de leite e seguir alternando as camadas.
- Finalizar com uma camada de ganache de chocolate.
- Refrigerar por, pelo menos, 4 horas e servir.