395g de leite condensado + 395g para o creme de morango
150ml de leite
1 gema
1/2 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de nesquik de morango
200g de creme de leite
150g de biscoito de chocolate
Chocolate granulado para decorar
Passo a passo
Em uma panela, adicionar o leite condensado,a gema e o leite..
Levar ao fogo baixo e cozinhar até obter um creme espesso, adicionar a baunilha e deixar esfriar.
Levar ao fogo o leite condensado, a manteiga e o nesquik, mexer sempre até a mistura engrossar. Adicionar o creme de leite e deixar mais uns 3 minutos no fogo. Desligar e deixar esfriar.
Em um refratário, dispor o creme branco e os biscoitos de chocolate. Refrigerar por 30 minutos, aproximadamente, para firmar o creme.
Finalizar com o creme de morango e refrigerar por mais 3 horas.