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Torta de Brigadeiro Branco e Uvas
Essa maravilhosa torta de brigadeiro branco e uvas é tudo o que você precisa ver hoje!
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Torta de Brigadeiro Branco e Uvas
Essa maravilhosa torta de brigadeiro branco e uvas é tudo o que você precisa ver hoje!
Supplies
- 150g de manteiga em temperatura ambiente
- ¼ xícara de açúcar
- 1 ovo batido
- 1 ½ xícara de farinha de trigo
- 2 latas de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 200g de creme de leite
- 2 xícaras de uva sem semente
- 200g de chocolate branco picado
Passo a passo
- Bater a manteiga até ficar clarinha, adicionar o açúcar e bater mais um pouco.
- Acrescentar o ovo e, aos poucos, juntar a farinha até obter uma bola de massa, então levar a geladeira por uma hora.
- Em uma panela, juntar o leite condensado e a manteiga.
- Levar ao fogo médio mexendo sempre até começar a desgrudar do fundo da panela.
- Adicionar o creme de leite e seguir mexendo, quando desgrudar do fundo da panela novamente, desligar. Reservar para esfriar.
- Dispor a massa sobre um plástico filme, cobrir com um plástico, abrir a massa, com auxílio de um rolo, retirar o plástico de cima e cobrir uma forma de fundo removível.
- Retirar o plástico, fazer furinhos no fundo, levar a geladeira por 20 min e em seguida ao forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 40 minutos ou até que esteja dourada.
- Depois de fria, cobrir o fundo da massa com as uvas, dispor o brigadeiro e finalizar com o chocolate.