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Torta de Carne com Queijo
Torta de carne com queijo, simplesmente irresistível!
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Torta de Carne com Queijo
Torta de carne com queijo, simplesmente irresistível!
Supplies
- 225g de carne moída
- ½ cebola picada
- 1 colher de sopa de farelo de pão
- 1 ovo
- 1 pitada de caldo de carne
- 2 folhas de massa folhada
- 4 colheres de sopa de vinho tinto
- 4 colheres de sopa de molho inglês
- 4 colheres de sopa de ketchup
- 4 colheres de chá de mostarda
- 28g de queijo mussarela
- Sal e pimenta preta
Passo a passo
- Misturar a carne moída, a cebola, os farelos, metade do ovo, o caldo de carne, sal e pimenta. Misturar bem e fazer dois hambúrgueres. Cozinhar até que fiquem bem passados.
- Extender a massa folhada e cortar em duas metades. Colocar os hambúrgueres e o queijo em cima da massa folhada.
- Cobrir com a outra folha de massa folhada. Cortar os pedaços da massa que sobrarem.
- Pincelar a massa com o restante do ovo e assar a 218ºC por 15 minutos ou até dourar.