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Torta de Cebola e Bacon

Experimente fazer em casa essa torta de cebola e bacon que fica incrível! E com o novo Ypê Capim-limão com Controle de Odor, o cheiro de cebola não será mais um problema para sua louça!

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Torta de Cebola e Bacon

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Ingredientes

  • 4 cebolas roxas
  • 200g de bacon cortado em cubinhos
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 ½ de xícara de farinha
  • 2 colheres de sopa de mostarda em pó
  • 1 ¼ de xícara de leite
  • 3 ovos batidos

Passo a passo

  1. Em uma tábua, cortar as cebolas em tiras. Reservar. Lavar a tábua.
  2. Em uma frigideira quente, dispor o bacon e fritar bem.
  3. Juntar a cebola e refogar até começar a caramelizar.
  4. Temperar com uma pitada de sal e pimenta-do-reino. Reservar.
  5. Em uma tigela, juntar o leite e os ovos e bater bem.
  6. Misturar a farinha, a mostarda em pó e uma pitada de sal e misturar bem.
  7. Deixar a massa descansar por 10 minutos.
  8. Dispor a massa em uma travessa untada e enfarinhada e por cima dispor o bacon e a cebola.
  9. Levar ao forno preaquecido a 200 graus por 30 minutos.
  10. Servir na mesma tábua que a cebola foi cortada.