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Torta de Frango Fitness
Essa torta de frango é super saudável e perfeita para um lanche fitness!
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Torta de Frango Fitness
Essa torta de frango é super saudável e perfeita para um lanche fitness!
Supplies
- 1 peito de frango sem pele e com osso
- 1 cenoura
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 1 folha de louro
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 alhos-porós
- 1 1/2 xícara de passata de tomate
- 200g de creme de leite light
- 2 ovos + 6 claras
- 1 iogurte desnatado
- 100g de aveia
- 100g de mistura pronta de farinha sem glúten
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal
- Papel manteiga
Passo a passo
- Ferva o frango por 30 minutos em fogo médio junto com a cenoura, cebola, alhos e a folha de louro.
- Retire da água e desfie o frango com a ajuda de dois garfos.
- Em uma frigideira, adicione o azeite de oliva e cozinhe os alhos-porós.
- Adicione o frango desfiado, a passata de tomate, o sal e misture bem.
- Adicione a aveia, a mistura pronta, o iogurte, o azeite de oliva e o sal em uma tigela e misture bem.
- Espalhe a massa em uma forma de fundo falso de 20 cm de diâmetro forrada com papel manteiga.
- Em uma tigela, bata os ovos, o creme de leite light e sal. Adicione a mistura de frango desfiado e misture bem.
- Leve a mistura à forma.
- Leve a forma ao forno pré-aquecido a 220 graus por 1 hora.