Ingredientes

  • 200g de biscoito de maisena
  • 100g de manteiga
  • 400g de iogurte natural
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 colher de sopa de gelatina incolor sem sabor
  • 2 colheres de sopa de água
  • 200g de morango
  • 50ml de água
  • 50g de açúcar

Passo a passo

  1. Triturar o biscoito no processador. Juntar a manteiga. Cobrir o fundo de uma forma, amassando com os dedos.
  2. Dissolver a gelatina na água morna.
  3. Bater no liquidificador, o iogurte, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida.
  4. Despejar a mistura na forma e levar para refrigeração por 3 horas.
  5. Triturar os morangos com a água.
  6. Levar ao fogo baixo e adicionar o açúcar até que dissolva e forme uma calda. Deixar esfriar.
  7. Desenformar a torta e cobrir com a calda de morango.