FOOD

Torta de Morango Sem Forno

Essa torta de morango fica incrivelmente gostosa e o melhor de tudo é que ela não vai ao forno!

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Torta de Morango Sem Forno

Essa torta de morango fica incrivelmente gostosa e o melhor de tudo é que ela não vai ao forno!

Ingredientes

  • 395g de leite condensado
  • ½ xícara de leite
  • 4 gemas
  • 300g de creme de leite fresco
  • Biscoito champagne
  • 300g de morangos cortados em fatias

Passo a passo

  1. Em uma panela, dispor o leite condensado, o leite e peneirar as gemas.
  2. Levar ao fogo baixo, sempre mexendo, até obter uma consistência firme e a mistura começar a desgrudar do fundo da panela. Reservar na refrigeração por 1 hora.
  3. Bater o creme de leite na batedeira até ficar em ponto de chantilly.
  4. Juntar o chantilly, delicadamente, na mistura de leite condensado.
  5. Dispor parte da mistura no fundo de uma forma refratária.
  6. Dispor uma camada de biscoitos, mais creme e morangos.
  7. Intercalar camadas e finalizar com uma camada de creme.
  8. Levar para o congelador por 2 horas.
  9. Decorar com morangos por cima e servir.