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Torta de Mortadela e Catupiry
Você vai se surpreender com essa receita maravilhosa de torta de mortadela e catupiry.
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Torta de Mortadela e Catupiry
Você vai se surpreender com essa receita maravilhosa de torta de mortadela e catupiry.
Supplies
- 1 xícara de óleo
- 4 ovos
- 2 xícaras de leite
- 3 xícaras de farinha de trigo
- Sal a gosto
- 1 colher de sopa de fermento químico
- 200g de mortadela em fatias
- 180g de tomate cereja cortados ao meio
- 1 cebola roxa picada em cubinhos
- 200g de queijo muçarela ralado
- 200g de catupiry
Passo a passo
- No liquidificador, bater o óleo, os ovos e o leite.
- Dispor em uma tigela e adicionar a farinha, uma pitada de sal e misturar bem.
- Colocar o fermento e misturar.
- Dispor a metade da mistura em uma forma untada e enfarinhada.
- Colocar as fatias de mortadela, os tomates, a cebola, 150g do queijo muçarela e o catupiry.
- Cobrir com o restante da massa, colocar o restante do queijo muçarela e levar ao forno preaquecido 180 graus por 40 minutos.