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Torta de Picolé Kit Kat
Ju Ferraz prepara uma Torta Gelada de Picolé Kit Kat incrivelmente cremosa e crocante, perfeita para você saborear em qualquer ocasião!
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Torta de Picolé Kit Kat
Ju Ferraz prepara uma Torta Gelada de Picolé Kit Kat incrivelmente cremosa e crocante, perfeita para você saborear em qualquer ocasião!
Supplies
- 1 lata de leite condensado
- 150ml de leite
- 3 gemas
- 300g de creme de leite (1 ½ caixinha)
- 4 picolés kit kat Nestlé
- 150g de chocolate meio amargo
- ½ xícara de creme de leite (caixinha)
- 1 xícara de raspas de chocolate meio amargo
Passo a passo
- Em uma panela, adicionar o leite condensado, o leite e peneirar as 3 gemas sobre a mistura. Cozinhar em fogo baixo, sempre mexendo, até obter um creme espesso. Reservar para esfriar.
- Adicionar o creme de leite ao creme e misturar bem.
- Dispor uma camada em uma forma de bolo inglês coberta com plástico filme e levar ao freezer por 1 hora. Fazer uma camada de picolé kit kat Nestlé, sem os palitos, e cobrir com outra camada de creme e levar ao freezer por, pelo menos, 4 horas ou até que esteja bem firme.
- Em banho-maria, derreter o chocolate e misturar o creme de leite.
- Cobrir a torta com o ganache de chocolate, decorar com as raspas raspas de chocolate e servir.