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Saindo do forno

Você nunca viu uma combinação tão inusitada e gostosa quanto essa de torta, pizza e batata frita!

Torta de Pizza com Batata Frita

Ingredientes

  • 1 kg batata frita congelada

  • Sal

  • Pimenta-do-reino

  • 100g de queijo parmesão

  • 1 colher de chá de orégano

  • 300g de queijo muçarela ralado

  • 300g de queijo provolone

  • 1 xícara de molho de tomate

  • 100g de pepperoni em fatias

Instruções

  1. Dispor em uma assadeira e assar em forno preaquecido a 200 graus por 15 minutos ou até que estejam douradas.

  2. Retirar do forno e temperar com sal e pimenta-do-reino.

  3. Reservar 200g em uma tigela, em seguida, acomodar o restante das batatas em uma frigideira de ferro de aproximadamente 15 cm de diâmetro de modo que cubra seu fundo e sua lateral.

  4. Usando a parte inferior e lateral de um copo, pressionar as batatas para que elas amassem e formem uma crosta.

  5. Misturar o queijo parmesão e o orégano em uma tigela e espalhar sobre a crosta de batata. Assar por 20 minutos em forno preaquecido a 200 graus.

  6. Retirar do forno e cobrir com uma camada de queijo provolone. Espalhar uma colher de molho de tomate sobre o queijo, em seguida, cobrir com 100g de muçarela.

  7. Adicionar uma camada de batatas e fazer mais uma camada de provolone, molho de tomate, 100g de muçarela ralada e batatas.

  8. Adicionar os 100g finais de muçarela e as fatias de pepperoni.

  9. Assar por 30 minutos a 180 graus, até dourar. Deixar descansar por 5 minutos e servir.

Torta de Pizza com Batata Frita
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