FOOD

Torta de Presunto e Ovo

Receita fácil e deliciosa de torta folhada, com presunto e ovos.

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Torta de Presunto e Ovo

Receita fácil e deliciosa de torta folhada, com presunto e ovos.

Ingredientes

  • 2 unidades de massa folhada
  • 200g de presunto divididos ao meio
  • 3 talos de cebolinha verde picados
  • Sal
  • Pimenta do reino preta
  • 50g de parmesão ralado
  • 7 ovos
  • 2 colheres de sopa de leite

Passo a passo

  1. Cobrir o fundo de uma forma com um dos discos de massa folhada.
  2. Dispor metade das fatias de presunto cobrindo todo o fundo.
  3. Colocar a cebolinha verde picada, temperar com uma pitada de sal e pimenta.
  4. Ralar o queijo parmesão por cima.
  5. Quebrar 6 ovos dentro da torta.
  6. Dispor o restante do presunto, separando os ovos e depois cobrindo.
  7. Colocar o outro disco de massa folhada. Fechar bem as bordas.
  8. Pincelar 1 ovo batido com um pouco de leite por cima da torta.
  9. Assar em forno preaquecido 200 graus por 40 minutos.