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Torta de Snickers®

Você vai querer fazer essa torta de SNICKERS® em casa: sim ou com certeza?

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Torta de Snickers®

Você vai querer fazer essa torta de SNICKERS® em casa: sim ou com certeza?

Ingredientes

Base da Torta

  • 400g de biscoito maizena
  • 100g de SNICKERS ®
  • 200g de manteiga

Camada de Doce de Leite e Amendoim

  • 180g de SNICKERS ®
  • 100g de doce de leite
  • 100ml de creme de leite fresco
  • 100g de amendoim com sal triturado

Camada de Chocolate

  • 400ml de creme de leite fresco
  • 300g de chocolate ao leite picado

Decoração para Servir

  • 300ml de creme de leite fresco
  • 1 col. de sopa de açúcar de confeiteiro
  • 1 col. de chá de essência de baunilha
  • 100g de SNICKERS ® picado
  • 50g de amendoim com sal triturado

Passo a passo

Base da Torta

  1. Forrar a base e as laterais de uma forma de bolo de 22cm com um papel manteiga - utilizar óleo, pois a manteiga pode endurecer e tornar a remoção da torta difícil.
  2. Com um processador, triturar o biscoito de maizena até atingir uma textura de areia.
  3. Derreter o SNICKERS ® e a manteiga em uma panela no fogo médio, despejar no processador junto com o biscoito de maizena triturado e processar até atingir uma textura parecida com areia molhada. Pressionar a mistura nas laterais e no fundo da forma até que a forma esteja completamente coberta, utilizar uma colher para nivelar a base da torta. Deixar na geladeira até esfriar.

Camada de Doce de Leite e Amendoim

  1. Em uma frigideira, adicionar o creme de leite fresco, o doce de leite e o SNICKERS ®. Levar ao fogo e mexer até virar uma mistura homogênea. Adicionar o amendoim com sal, misturar bem e despejar na forma. Espalhar bem com o auxílio de uma espátula até obter uma camada uniforme.

Camada de Chocolate

  1. Em uma panela, adicionar o creme de leite fresco e esquentar até quase começar a ferver. Retirar do fogo e despejar no chocolate ao leite picado, misturar bem até o chocolate derreter e virar uma mistura brilhante e homogênea. Deixar esfriar um pouco e em seguida, despejar por cima da mistura de caramelo. Levar à geladeira por, no mínimo, 4 horas. Se possível deixar de um dia para o outro.

Decoração para Servir

  1. Remover a torta da forma e transferir para um prato. Bater o creme de leite fresco, o açúcar de confeiteiro e a essência de baunilha até formar um chantilly. Picar os SNICKERS ® e dispor em cima da torta. E finalizar com os pedaços de amendoim.