Ingredientes

  • 240g de floco de milho triturado
  • 70g de manteiga sem sal derretida
  • 4 colheres de sopa de cacau em pó
  • 200g de avelã
  • 500g de cream cheese
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 85g de açúcar
  • ½ colher de chá de essência de baunilha
  • 1 ½ xícara de ganache de chocolate
  • 8 bombons ferrero rocher

Passo a passo

  1. Triturar os flocos de milho com a manteiga derretida e o chocolate em pó. Cobrir uma forma de fundo removível e levar para a geladeira durante 20 minutos.
  2. Bater as avelãs no processador. Adicionar o cream cheese, 1 caixinha de creme de leite, a essência de baunilha e o açúcar e bater até que todos os ingredientes se incorporem.
  3. Dispor na forma e espalhar com uma espátula. Levar ao congelador por 2 horas para firmar.
  4. Dispor a ganache de chocolate por cima.
  5. Decorar com os bombons ferrero rocher.