FOOD

Torta Fria de Camarão

Torta fria de camarão bem molhadinha, super colorida e gostosa.

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Torta Fria de Camarão

Torta fria de camarão bem molhadinha, super colorida e gostosa.

Ingredientes

  • 300g de camarão limpo e cozido
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • ½ maço de salsinha picada
  • 500g e maionese
  • 5 fatias de pão de torta fria
  • 2 beterrabas raladas
  • 2 cenouras raladas
  • Tomatinhos cereja e salsinha para decorar

Passo a passo

  1. Em um processador, triturar o camarao com uma pitada de sal e uma colher de sopa de azeite de oliva.
  2. Dispor em uma tigela e agregar 100g de maionese e a salsinha picada. Misturar.
  3. Dispor uma fatia de pão em um pedestal e colocar a metade da mistura de maionese e camarão.
  4. Dispor outra fatia de pão por cima, passar maionese e colocar a beterraba ralada.
  5. Dispor outra fatia de pão por cima, passar maionese e colocar a cenoura ralada.
  6. Dispor outra fatia de pão, passar maionese e colocar o restante de mistura de camarão.
  7. Dispor a última fatia de pão, passar maionese e cobrir as laterais da torta com maionese.
  8. Colocar o restante da maionese em uma manga para confeitar e decorar a torta.
  9. Dispor tomatinhos cereja e salsinha para decorar.