Supplies
- 250g de biscoito de chocolate
- 150g de manteiga derretida
- 500g de chocolate branco
- 300g de creme de leite
- 1 xícara de geleia de morango
- 200g de morangos
- 150g de chocolate meio amargo
- 50g de creme de leite
- 3 colheres de sopa de leite
Passo a passo
- Triturar as bolachas em um processador, até virar uma farofa. Adicionar a manteiga derretida e bater novamente.
- Dispor a mistura em uma forma de fundo removível, coberta com papel manteiga. Levar à geladeira enquanto prepara o recheio.
- Derreter o chocolate branco em banho-maria. Reservar.
- Em um liquidificador, bater o creme de leite, a geleia de morango e os morangos frescos. Misturar com o chocolate branco.
- Dispor o recheio na torta e levar ao freezer para firmar.
- Derreter o chocolate meio amargo com as 50g de creme de leite e o leite.
- Dispor por cima da torta e voltar ao freezer por mais 4 horas ou até firmar.