Ingredientes

  • 1 xícara de folhas de manjericão
  • ¼ de xícara de nozes
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado
  • ½ xícara de azeite de oliva
  • 600g de massa folhada laminada
  • 1 xícara de bacon em cubos
  • 1 xícara de muçarela ralado
  • 1 gema

Passo a passo

  1. No liquidificador, triturar o manjericão, as nozes, o parmesão e o azeite de oliva. Reserva.
  2. Em uma assadeira, cortar a lâmina de massa folhada em formato de árvore de natal.
  3. Pincelar com o pesto, cobrir com o bacon e com o queijo.
  4. Sobrepor com a outra lâmina de massa folhada, cortada no mesmo formato, e fazer cortes nas bordas da massa, sem cortar até o final.
  5. Com cuidado, girar os pedacinhos de massa e pincelar com a gema. Decorar com uma estrela de massa folhada e pincelar com a gema.
  6. Levar ao forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente 45 minutos ou até que a massa esteja dourada e crocante.