food

Torta Mousse com Brigadeiro e Bis

Que tal presentear quem você ama com essa linda e deliciosa torta mousse com brigadeiro e bis?

food

Torta Mousse com Brigadeiro e Bis

Que tal presentear quem você ama com essa linda e deliciosa torta mousse com brigadeiro e bis?

Ingredientes

  • 1 pacote de bis branco
  • 1 pacote de bis ao leite
  • 2 ½ xícaras de bolo de farelo de bolo de chocolate
  • 1 xícara de brigadeiro
  • 200g de chocolate branco derretido
  • ¾ xícara de creme de leite fresco
  • 1 pacote de gelatina preparado conforme as intruções
  • 5 claras em neve

Passo a passo

  1. Intercalar bis branco e bis ao leite ao redor de uma forma de fundo removível forrada com papel manteiga.
  2. Dispor farelo de bolo de chocolate no fundo da forma.
  3. Dispor o brigadeiro sobre o farelo de bolo. Reservar na geladeira.
  4. Misturar o chocolate branco derretido com o creme de leite fresco e a gelatina.
  5. Delicadamente, adicionar a clara em neve e incorporar. Dispor sobre o brigadeiro.
  6. Levar para a refrigeração por 4 horas.
  7. Finalizar com raspas de chocolate.