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Torta Mousse Napolitana
Que tal rechear seus momentos em família de forma única? Experiemente preparar essa Torta Mousse Napolitano feito com Oreo como sobremesa do almoço de domingo.
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Torta Mousse Napolitana
Que tal rechear seus momentos em família de forma única? Experiemente preparar essa Torta Mousse Napolitano feito com Oreo como sobremesa do almoço de domingo.
Supplies
- • Para a base:
- 200g Golden Oreo sem recheio
- 60g de manteiga derretida
- • Mousse de Chocolate
- 150g de chocolate meio amargo picado
- ½ xícara de creme de leite fresco + ⅔ de xícara em ponto de chantilly
- 1 colher de sopa de gelatina em pó incolor e sem sabor
- 1 pacote de Oreo chocolate
- • Mousse de Chocolate Branco
- 150g de chocolate branco
- ½ xícara de creme de leite fresco + ⅔ de xícara chantilly batido
- 1 colher de sopa de gelatina em pó incolor e sem sabor
- 1 pacote de Oreo tradicional
- • Mousse de Morango
- 1 ¼ de xícara de creme de leite fresco
- 1 pacote de Oreo morango
- 300g de purê de morangos
- 1 pacote de gelatina vermelha sem sabor
- Calda de chocolate
- Oreos para decorar
Passo a passo
- Quebrar os biscoitos em farelos bem pequenos.
- Dispor em uma forma de fundo removível, misturar com a manteiga derretida até obter uma farofa.
- Fazer uma camada no fundo e reservar na geladeira.
- Derreter o chocolate meio amargo com ½ xícara de creme de leite e o recheio de Oreo chocolate em banho-maria. Adicionar a gelatina já hidratada e deixar esfriar.
- Misturar delicadamente o chantilly com o chocolate.
- Dispor na forma e levar a geladeira durante 20 minutos.
- Para o mousse de chocolate branco, repetir a mesma operação do chocolate meio amargo.
- Quando estiver pronto, dispor sobre a camada de chocolate e voltar a geladeira por mais 20 minutos.
- Bater o creme de leite fresco com o recheio de Oreo morango. Reservar.
- Misturar o purê de morangos com a gelatina já hidratada e deixar esfriar.
- Misturar delicadamente ao purê de morangos.
- Dispor sobre a camada de mousse de chocolate branco e deixar na geladeira durante 2 horas.
- Finalizar com a calda de chocolate e a Oreo quebrada.