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Paçoca já é uma delícia, uma torta de paçoca então fica melhor ainda!

Torta Paçoca

Ingredientes

  • 200g de biscoito de amendoim

  • 10 unidades de paçoca

  • 120g de manteiga derretida

  • 2 latas de leite condensado

  • ½ xícara de pasta de amendoim

  • ½ xícara de creme de leite

Instruções

  1. No processador, bater os biscoitos até formar uma farofa.

  2. Adicionar 10 paçocas e a manteiga derretida e processar por mais 1 minuto.

  3. Dispor em uma forma redonda de fundo removível, cobrindo o fundo e a borda, e assar em forno preaquecido a 200 graus por 5 minutos. Reservar para esfriar.

  4. Em uma panela, adicionar o leite condensado e a pasta de amendoim. Levar ao fogo baixo, mexendo sempre até começar a desgrudar do fundo da panela.

  5. Juntar o creme de leite e seguir mexendo até começar a desgrudar do fundo da panela novamente. Reservar.

  6. Dispor o creme de amendoim na base de biscoito e cobrir com a paçoca .

  7. Levar para a refrigeração por, pelo menos, 3 horas.

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