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Torta Stikadinho
Essa torta stikadinho bem fofinha e gostosa é a pedida perfeita para o café da tarde!
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Torta Stikadinho
Essa torta stikadinho bem fofinha e gostosa é a pedida perfeita para o café da tarde!
Supplies
- 2 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de leite
- ⅔ xícara de óleo
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 4 xícaras de farinha de trigo
- ½ xícara de cacau em pó
- 6 colheres de chá de fermento químico
- 700g de creme de leite fresco
- ½ xícara de geleia de morango
- Corante alimentício rosa
Passo a passo
- Com o auxílio de um fouet, bater o ovo com o açúcar.
- Adicionar o leite, o óleo e a baunilha.
- Juntar a farinha e dispor ⅓ da massa em outra tigela.
- Nesse ⅓ de massa, juntar 2 colheres de chá de fermento.
- Dispor em uma forma redonda untada e polvilhada com farinha de trigo.
- Nos ⅔ restantes de massa juntar o cacau e o 4 colheres de chá de fermento.
- Dispor em 2 formas redondas untadas e polvilhada com cacau em pó.
- Assar os bolos em forno preaquecido a 250 graus por, aproximadamente, 25 minutos ou até que o palito saia limpo.
- Com auxílio da batedeira, bater o creme de leite até obter um chantilly.
- Misturar, delicadamente a geleia de morango e o corante.
- Rechear o bolo com o chantilly de morango, alternando camadas de bolo de chocolate e de baunilha e de recheio.
- Cobrir o bolo com o restante de chantilly.
- Manter refrigerado até a hora de servir.