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Essa torta trufada vai adoçar o seu dia.

Torta Trufada

Ingredientes

  • 200g de biscoito de maisena

  • 100g de manteiga derretida

  • 2 claras

  • 2 latas (790g) de leite condensado

  • 2 colheres de sopa de manteiga

  • ½ xícara de leite ninho

  • 300g de chocolate meio amargo

  • 200g de creme de leite aquecido

Instruções

  1. No processador, bater os biscoitos até formar uma farofa.

  2. Adicionar a manteiga derretida e agregar as duas claras.

  3. Dispor em uma forma redonda de fundo removível e assar em forno 180 graus por 10 minutos. Reservar para esfriar.

  4. Em uma panela, colocar o leite condensado, a manteiga e o leite em pó e levar ao fogo médio, mexendo sempre, até começar a desgrudar do fundo. Reservar para esfriar.

  5. Dispor 150g de chocolate meio amargo picado em uma tigela e derramar o creme de leite aquecido. Misturar até o chocolate derreter. Levar para a refrigeração por 30 minutos.

  6. Dispor colheradas do creme de chocolate sobre a forma.

  7. Dispor a mistura de leite condensadopor cima.

  8. Colocar o restante de chocolate picado por cima.

  9. Levar para a refrigeração por 2 horas.

Torta Trufada
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