Supplies
- 1kg batatas
- 1 cebola
- Páprica a gosto
- Salsicha vermelha dinamarquesa do tipo vienna (opcional)
- 1 dente de alho
- Salsinha a gosto
- 6 ovos
Passo a passo
- Cortar as batatas em fatias finas.
- Fritar as batatas sem deixá-las douradas. Reservar.
- Dourar as cebolas no azeite de oliva e adicionar o alho.
- Misturar as batatas com as cebolas e os ovos. Adicionar sal e pimenta.
- Cozinhar em ambos os lados na frigideira.