Ingredientes
- ¼ xícara de açúcar + açúcar para a crosta
- 4 gemas
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 xícaras de creme de leite
Passo a passo
- Em uma tigela, bater as gemas, o açúcar, a baunilha e o creme de leite. Despejar a mistura em ramequins.
- Cozinhar em banho maria por 4 horas.
- Retirar da panela e deixar esfriar.
- Levar para a geladeira por 4 horas.
- Uma vez gelada, polvilhar com açúcar e queimar com um maçarico.
- Servir imediatamente.