food
Três Lanchinhos Para Escola
Aprenda a preparar 3 lanchinhos saudáveis, deliciosos e divertidos para os pequenos levarem para a escola e arrasarem na hora do intervalo.
food
Três Lanchinhos Para Escola
Aprenda a preparar 3 lanchinhos saudáveis, deliciosos e divertidos para os pequenos levarem para a escola e arrasarem na hora do intervalo.
Supplies
- 1 xícara de ricota em cubos
- ¼ de xícara de folhas de manjericão
- 1 colher de chá de azeite de oliva
- Pão de forma sem casca
- 100g de queijo muçarela em fatias
- 1 beterraba cozida em fatias finas
- 1 cenoura cozida em fatias finas
Passo a passo
- No processador, dispor a ricota, o manjericão e o azeite de oliva.
- Processar até obter uma pasta. Reservar.
- Dispor uma fatia de pão sobre uma tábua, cobrir com o queijo e sobrepor com uma fatia de pão.
- Cobrir com uma camada da pastinha de manjericão, colocar mais uma camada de pão e cobrir com a beterraba.
- Adicionar mais uma camada de pão, uma de cenoura e finalizar com o pão.
- Colocar outra tábua sobre o sanduíche e sobre ela um peso. Levar a geladeira por, pelo menos, 30 minutos.
- Cortar com auxílio de um cortador e servir.
Supplies
- 200g de carne moída
- Sal
- Azeite de oliva
- Mini pão de hambúrguer integral
- Folhas de alface
- Rodelas de tomate
Passo a passo
- Formatar os mini hambúrgueres.
- Aquecer uma frigideira, regar com azeite e dispor os hambúrgueres, temperar com sal e fritar até que estejam no ponto ideal. Reservar.
- Dispor uma folhinha de alface, o hambúrguer e uma rodela de tomate sobre a metade do pão.
- Fechar com a outra metade e servir.
Supplies
- ½ berinjela em rodelas finas
- ½ abobrinha em rodelas finas
- Sal
- Azeite de oliva
- ½ xícara de queijo muçarela ralado
- ½ cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1 ½ xícara de frango cozido desfiado
- 1 xícara de passata rústica de tomates
- Orégano
Passo a passo
- Dispor as rodelas de berinjela e de abobrinha em uma assadeira antiaderente.
- Regar com um fio de azeite e temperar com sal.
- Cobrir algumas fatias com queijo muçarela e levar ao forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 10 minutos.
- Aquecer uma frigideira, regar com azeite e dourar a cebola.
- Juntar o alho e refogar por mais 1 minuto, em seguida adicionar o frango e refogar por mais 2 minutos.
- Acrescentar a passata de tomates, temperar com sal e orégano e deixar cozinhar por 5 minutos.
- Em um recipiente montar a lasanha alternando camadas de berinjela, molho de frango e abobrinha.
- Finalizar com a berinjela ou a abobrinha coberta com queijo.