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Aprenda tudo que você pode fazer usando manteiga de amendoim!

Molho para salada

Ingredientes

  • ¼ xícara de óleo de canola

  • colher de chá de gengibre picado

  • 1 colher de chá de alho em pó

  • 1 colher de chá de pimenta preta finamente moída

  • 1 colher de chá de sal

  • 2 colheres de sopa de molho de soja

  • 2 colheres de sopa de vinagre branco

  • 2 colheres de sopa de mel

  • 1 frasco quase vazio de manteiga de amendoim

Instruções

  1. Adicione todos os ingredientes em um pote quase vazio de manteiga de amendoim. Agite bem para misturar completamente.

Molho para salada

Concha Mágica de Manteiga de Amendoim

Ingredientes

  • ½ xícara de manteiga de amendoim

  • ¼ xícara de óleo de côco

Instruções

  1. Em um copo medidor de microondas, adicione ambos os ingredientes e esquente em intervalos de 30 segundos, mexendo para misturar entre cada intervalo.

  2. Uma vez que a consistência estiver suave, deixe descansar em temperatura ambiente até esfriar.

  3. Regue em cima do seu sorvete favorito e observe como ele endurece em segundos!

Concha Mágica de Manteiga de Amendoim

Hummus de Manteiga de Amendoim

Ingredientes

  • 1 lata de grão de bico - aproximadamente 425g

  • 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim

  • ¼ xícara de azeite

  • ¼ colher de chá de sal

  • ¼ colher de chá de pimenta

  • ½ colher de chá de páprica

  • ½ limão, espremido

Instruções

  1. Adicione o grão-de-bico ao processador de alimentos e processe até ficar bem moído. Adicione a manteiga de amendoim e misture até ficar uniforme. Com o processador de alimentos ligado, adicione o azeite. Você pode precisar adicionar mais para atender a sua consistência desejada. Adicione o sal, pimenta, paprika, suco de limão e misture.

  2. Decore com um fio de azeite e polvilhe com páprica. Sirva com legumes ou batatas fritas pita.

Hummus de Manteiga de Amendoim

Ramen Apimentado

Ingredientes

  • Manteiga de amendoim

  • Ramen de frango

  • Sriracha

  • Cenoura ralada

  • Cebolinha

  • Coentro

  • Amendoins picados

Instruções

  1. Seguir o vídeo.

Ramen Apimentado

Sobremesa de 3 Ingredientes

Ingredientes

  • 3 bananas maduras

  • ½ xícara de manteiga de amendoim

  • ½ xícara de cacau em pó

Instruções

  1. Em um processador de alimentos, adicione três bananas maduras, manteiga de amendoim e cacau em pó. Misture até ficar homogêneo. Se a mistura estiver muito líquida, adicione algumas colheres de sopa extra de cacau em pó até que a mistura tenha a consistência de uma massa espessa de bolo.

  2. Faça o sorvete: Coloque metade da mistura em um prato de vidro e congele. Quando estiver pronto para servir, deixe descongelar à temperatura ambiente por pelo menos 10 minutos. Desfrutar!

  3. Faça os cookies: Colocar colheres de sopa da massa restante em uma assadeira untada ou forrada, com cerca de 2cm de distância uma da outra.

  4. Asse de 8-15 minutos a 180ºC até que os biscoitos fiquem sem brilho.

  5. Deixe esfriar nas assadeiras de 3-5 minutos antes de transferir para uma gradinha para esfriar completamente. Sirva e aproveite!

Sobremesa de 3 Ingredientes

Bombons de Manteiga de Amendoim na Forma de Gelo

Ingredientes

  • 2 ½ xícaras de leite ou chocolate amargo

  • 2 ½ colheres de sopa de óleo de côco

  • Manteiga de amendoim

  • 5 colheres de sopa de açúcar em pó

  • Nutella

Instruções

  1. Coloque os pedaços de chocolate e o óleo de côco em um copo medidor de microondas. Aqueça o chocolate em intervalos de 30 segundos até derreter (misture entre cada intervalo).

  2. Em um segundo copo medidor, adicione a manteiga de amendoim e o óleo de côco. Aqueça da mesma maneira, mexendo até ficar homogêneo. Misture o açúcar em pó e bata até ficar homogêneo.

  3. Pulverize duas bandejas de cubos de gelo levemente com spray de cozinha, e use um pincel para cobrir todos os lados até o topo da bandeja. Além disso, use o pincel para remover qualquer excesso de spray de cozinha, para que não haja uma piscina no fundo das bandejas.

  4. Encha cada bandeja de cubos de gelo aproximadamente com as misturas de chocolate e manteiga de amendoim.

  5. Congele as bandejas de 5-10 minutos.

  6. Preencha os chocolate com manteiga de amendoim e as forminhas de manteiga de amendoim com Nutella. Tente certificar-se de que o recheio permaneça no centro e não toque demais nas laterais da bandeja para não grudar.

  7. Despeje as misturas derretidas sobre os recheios até cobertas.

  8. Coloque as bandejas em uma superfície plana no freezer por cerca de uma hora até que os cubos tenham endurecido. Retire as bandejas do congelador e deixe descansar por cerca de 5-10 minutos.

  9. Remova os chocolates torcendo levemente a bandeja do cubo de gelo como se estivesse tentando tirar gelo. Vire a bandeja de cabeça para baixo sobre uma bandeja de folha forrada com papel manteiga ou papel manteiga para pegar os chocolates.

Bombons de Manteiga de Amendoim na Forma de Gelo
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