Ingredientes

  • 3 bananas maduras
  • ½ xícara de manteiga de amendoim
  • ½ xícara de cacau em pó

Passo a passo

  1. Em um processador de alimentos, adicione três bananas maduras, manteiga de amendoim e cacau em pó. Misture até ficar homogêneo. Se a mistura estiver muito líquida, adicione algumas colheres de sopa extra de cacau em pó até que a mistura tenha a consistência de uma massa espessa de bolo.
  2. Faça o sorvete: Coloque metade da mistura em um prato de vidro e congele. Quando estiver pronto para servir, deixe descongelar à temperatura ambiente por pelo menos 10 minutos. Desfrutar!
  3. Faça os cookies: Colocar colheres de sopa da massa restante em uma assadeira untada ou forrada, com cerca de 2cm de distância uma da outra.
  4. Asse de 8-15 minutos a 180ºC até que os biscoitos fiquem sem brilho.
  5. Deixe esfriar nas assadeiras de 3-5 minutos antes de transferir para uma gradinha para esfriar completamente. Sirva e aproveite!