Truques de Cozinha com Balão/Bolas de Matcha

Supplies

  • 3 bexigas infláveis
  • Folhas de ouro
  • Xarope de Kuromitsu
  • 1 3/4 xícaras de água
  • 1 colher de sopa de gelatina
  • 2 1/2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 1/3 colheres de sopa de chá matcha
  • 2/3 de colher de sopa de leite
  • 1 ¾ de xícara de água
  • 1 colher de sopa de gelatina
  • 2 1/2 colheres de sopa de açúcar
  • 2/3 colher de sopa de chá matcha
  • 1 1/3 colheres de sopa de leite

Passo a passo

  1. Em uma tigela, dispor os ingredientes da mistura clara e em outra tigela misturar os ingredientes de mistura escura.
  2. Encher uma bomba de balão de água com uma das misturas até que ficar um formato de ovo. Amarrar os balões e deixar esfriar na geladeira até que a gelatina solidifique.
  3. Usar um palito para estourar os balões. Colocar em um prato e finalizar com a cobertura de xarope kuromitsu e folhas de ouro.