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Salpicão de Frango com Farofa de Cream Cracker
A Vitarella uniu a There e Adri Alves para saborear as diferenças com essa receita deliciosa de salpicão de frango com farofa de cream cracker da @vitarella. Receita perfeita para fazer no Natal! #TemDiferençaTemSaborVitarella
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Salpicão de Frango com Farofa de Cream Cracker
A Vitarella uniu a There e Adri Alves para saborear as diferenças com essa receita deliciosa de salpicão de frango com farofa de cream cracker da @vitarella. Receita perfeita para fazer no Natal! #TemDiferençaTemSaborVitarella
Supplies
FAROFA DE CREAM CRACKER:
- 200g de bacon cortado em cubos
- ½ pacote de biscoito Cream Cracker Vitarella
- 3 ovos cozidos cortados em cubos
- Salsinha picada
- Sal
- Pimenta-do-reino
MONTAGEM:
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 talo de salsão cortado em cubos
- ¼ xícara de uvas-passas pretas
- 1 cenoura cortada em cubinhos
- 1 maçã verde cortada em cubinhos
- 1 ½ xícara de maionese
- 1 colher de sopa de mostarda
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada a gosto
- Farofa de cream cracker
Passo a passo
FAROFA DE CREAM CRACKER:
- Colocar os biscoitos cream cracker em um saquinho de zip, fechar e passar um rolo de macarrão por cima para quebrar os biscoitos. Reservar.
- Em uma frigideira, refogar o bacon até ficarem dourados.
- Juntar a farofa de biscoitos e mexer bem para dourar levemente.
- Adicionar os ovos cozidos, a salsinha, ajustar o sal e temperar com pimenta-do-reino.
- Misturar bem e reservar.
MONTAGEM:
- Em um recipiente, juntar o frango desfiado, os cubinhos de salsão, as uvas-passas, a cenoura em cubinhos, a maçã verde em cubinhos, a maionese e a mostarda.
- Misturar bem até incorporar todos os ingredientes.
- Temperar com sal, pimenta-do-reino e salsinha.
- Colocar em uma travessa, cobrir com a farofa de cream cracker e servir!