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Depois de conhecer essas 4 receitas de batata frita você nunca mais vai querer outra coisa!

ESPIRAL DE BATATA

Ingredientes

  • 1 ⅔ xícaras de batatas descascadas e em cubos

  • 1 ovo batido

  • 2 colheres de sopa de amido de milho

  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão

  • Sal

  • Pimenta-do-reino

  • 3 colheres de sopa de leite

  • Óleo para fritar

Instruções

  1. Cozinhar as batatas até que estejam macias. Amassar as batatas até que obter uma mistura homogênea.

  2. Adicionar o ovo batido, amido de milho, queijo parmesão, sal, pimenta e leite e misture bem.

  3. Transferir a mistura de batata para um saco de confeitar.

  4. Aquecer o óleo, dispor a mistura de batata no óleo quente formando espirais.

  5. Fritar até dourar. Escorrer bem em papel toalha antes de servir.

  6. Servir com seus molhos favoritos!

ESPIRAL DE BATATA

BATATA FRITA CRISPY

Ingredientes

  • 6 batatas descascadas

  • Óleo para fritar

  • 2 colheres de chá de caldo de frango em pó

  • Salsinha

  • Queijo parmesão

  • Ketchup

Instruções

  1. Usar um cortador em espiral para cortar batatas em espirais finas.

  2. Fritar as batatas em óleo quente até dourar e transferir para uma tigela grande.

  3. Polvilhar com caldo de frango em pó.

  4. Adicionar salsa e queijo parmesão e servir com ketchup.

BATATA FRITA CRISPY

BATATAS FRITAS COM QUEIJO

Ingredientes

  • 20g de flocos de milho

  • 3 batatas

  • Azeite

  • 30 gramas de queijo parmesão

  • 1/2 colher de chá de páprica

  • 2 colheres de sopa de salsa fresca picada

  • 1/2 colher de chá de alho em pó

  • 2/3 colher de chá de sal

  • 80g de queijo cheddar

  • 2 colheres de sopa de leite

  • Salsa fresca picada

  • Bacon em cubos frito

Instruções

  1. Esmagar os flocos de milho em um saco plástico. Reservar.

  2. Misturar o queijo parmesão, a páprica,a salsa, o alho em pó e o sal em uma tigela. Adicionar os flocos de milho e misturar.

  3. Cortar as batatas em fatias e misturar com azeite.

  4. Misturar as batatas com tempero e dispor em uma bandeja forrada com papel manteiga.

  5. Assar por 20 minutos em forno preaquecido a 250 graus.

  6. Para fazer o molho de queijo, misturar o queijo cheddar e o leite e, em seguida, colocar no microondas até derreter.

  7. Retirar as batatas do forno. Despejar o molho de queijo sobre as batatas.

  8. Servir com salsa picada e pedaços de bacon.

BATATAS FRITAS COM QUEIJO

BATATA GAITA NO PALITO

Ingredientes

  • 8 batatas pequenas descascadas

  • Óleo para fritar

  • Ketchup

  • Mostarda

  • Maionese

Instruções

  1. Cortar as batatas descascadas em retângulos longos. Cortar fatias verticais até a metade de um lado.

  2. Do outro lado, cortar fatias diagonais até o meio.

  3. Colocar as batatas em uma tigela de água para enxaguar.

  4. Retirar da água e escorrer, depois colocar nos espetos.

  5. Aquecer o óleo, fritar as batatas até dourar e servir com os molhos.

BATATA GAITA NO PALITO
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